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自制冰镇酸梅汤
2008-08-01 | Tag:
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想喝冰镇酸梅汤了,实验室里却没有冰箱。
酸梅晶早就从超市买来了,可没有冰箱不够凉。
今天灵机一动,想到一个好办法。
取手纸一卷,把沏好酸梅汤的水杯缠起来,然后用水打湿,再找一个浅盘子,我用的是大果粒酸奶的盖子,把水杯坐到浅盘子里。然后放到电扇前开最大风吹。
水由于虹吸作用被手纸吸到杯子表面,电扇加速水分蒸发,随着蒸发带走热量。唯一的缺点是盘子里的水不能干掉,干了就不凉了,而且盘子不能太深,太深的话会挡到吹杯子的风,所以隔个把小时要给盘子里添一点水。
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评论
不过有冰箱就不用这么费劲了